Chocolate é saúde!
Naturalmente nutritivo, o doce pode ser incrementado com ativos naturais
em farmácias de manipulação
É difícil encontrar alguém que resista à tentação de apreciar o sabor e o aroma marcantes de um bom chocolate, especialmente na época de Páscoa, na qual as prateleiras dos supermercados transbordam dos mais variados tipos.
Mas o alimento é tão querido quanto polêmico, pois atualmente há vários questionamentos sobre seus efeitos no organismo, especialmente para aqueles que buscam a boa forma. Assim, muitos acabam restringindo ou excluindo totalmente o doce do cardápio, mesmo que isso exija muita força de vontade e determinação.
Mas a boa notícia é que estudos recentes comprovam que o alimento, se consumido de forma correta e moderada, não só é inofensivo à saúde, como também pode trazer muitos benefícios. Por isso, chega de tortura: é possível aliar o delicioso sabor do chocolate à saúde, optando pelas versões funcionais, como o ChocoNutra, que conta com 54% de cacau, é livre de açúcares, glúten e lactose. Devido ao maior teor de cacau, possui alto poder antioxidante, trazendo muitos benefícios para a saúde.
Já se sabe, por exemplo, que os polifenóis presentes no chocolate ajudam a prevenir problemas cardíacos e que seus flavonoides são benéficos para a flora intestinal, agindo de forma anti-inflamatória e antimicrobiana, melhorando, inclusive o sistema imunológico, entre outros benefícios.
O chocolate na farmácia de manipulação
Com o crescimento do segmento de nutrição magistral e estética, farmácias de manipulação já trabalham com fórmulas que usam o chocolate rico em cacau como principal veículo de suplementação. É possível fazer associações de várias matérias-primas no chocolate, tornando a suplementação prática e saborosa. Além de ativos que atuam na estética, com opções que até ajudam na queima de gorduras, ainda é possível acrescentar ingredientes como vitaminas, minerais, compostos bioativos, óleos essenciais e alimentos funcionais, atribuindo ao doce uma ação termogênica, antioxidante e relaxante, entre outras possibilidades.
